Aktuális cikkek
A póréhagyma
A póréhagyma a vöröshagyma korai fajtája. Tápértéke és gyógyhatása megegyezik a vöröshagymáéval. A különbség csak a felhasználásában van.
A vizitorma
A vizitorma több mint száz fajtája közül számos megtalálható a kertekben is, ez a zsázsa. A vizitorma értékes gyógynövény. Salátákhoz használjuk leveleit és zsenge hajtásait.
 
 
A szőlőnek sokféle fajtáját ismerjük.
Ha vásároljuk és inkább az édesebbet szeretnénk, válasszuk a sárgábbat. Hasonló a helyzet a színes szõlõknél, minél mélyebb a színe, minél sötétebb árnyalatú, annál értékesebb számunkra. A színes szõlõ ugyanis antioxidáns, tehát lényeges szerepet vállal testünk védelmében, az oxigén szabadgyökök elleni harcban.
A szõlõ tápértéke az ásványi savak tartalmában van. A legtöbb benne a kálium, valamint jelentõs mennyiségû szelén található.

A szõlõ és a vörösbor is tartalmaz fitoesztrogent, ami segíti helyrebillenteni a szervez megbomlott egyensúlyát.
Olyan anyagot is tartalmaz, amely mûködésképtelenné teszi a vírusokat.
A krónikus fáradtság korunk betegsége. A hajszoltság, az idegesség, a környezeti szennyezõdés, a gyér táplálkozás válthatja ki a szervezet legyengülését. Ha nem teszünk ellene semmit, hamarosan valamilyen szervi elváltozássá fajulhat. A szõlõlével itt is érdemes kísérletezni néhány hétig.
Kísérletek bebizonyították, hogy a szõlõ jó hatással van az egészségre. A szõlõ tartalmaz boront, P vitamint, bioflavonodokat stb. Hat a koleszterin csökkentésére, illetve emeli a HDL szintjét, ami jó hatással van a szív mûködésére és az érrendszeri betegségekre.
A szõlõnek fogyaszthatjuk a gyümölcsét magában, vagy saláta összetételeként. A kúraszerû fogyasztás általában a lére szorítkozik, naponta egy-két csészével, amit centrifugázunk. Ha van lehetõség, akkor sötét színût szőlőt válasszuk.
Santal
Az uborka
Az egészséges tök II. rész
A sütőtök
A spenót
A spárga
Ritka zöldségünk a rebarbara
A krumpli
Az egészséges tök I. rész
A főzőtök
A csirázott búza, árpa, vagy rozs
A szõlõ és a mazsola
A szilva
Ételcsodák avagy specialitásaitok
Hús kontra zöldségevők!
Legjobb pubok?
| Médiaajánlat | Impresszum | Jogi nyilatkozat |
info@terasz.hu
© Terasz.hu Kft. 2001. Terasz ® minden jog fenntartva!